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鱼肝油有哪些作用?小孩吃鱼肝油有什么好处?[图]

发布时间:2019-12-12 19:35:42

鱼肝油是指富含EPA、DHA鱼体内的油脂,普通鱼体内含有EPA、DHA数量极微,只有寒冷地区深海里的鱼重庆市开州区人民医院预约挂号
,如沙丁鱼、三文鱼等体内含量极高,很多家长在给孩子搭配健康饮食时,就会加入一点鱼肝油。

1、小孩吃鱼肝油的好处

1、鱼肝油的功效与作用

鱼肝油通常含不饱和脂肪酸甘油酯及饱和脂肪酸甘油酯。此外,含有胆甾醇、维生素A及D。尚含十九醇、廿一醇、异十八烷等。功能主治:用于夜盲症,角膜炎,软骨病,维生素A、D缺乏症,营养不良及疾病的恢复期。

鱼肝油中主要是维生素A和D。

维生素A的主要功能是维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫功能营口治疗癫痫病医院
。。维生素A缺乏时可引起:小儿骨骼发育迟缓;影响牙齿牙釉质细胞发育,牙齿不健全;上皮组织结构受损;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。

维生素D的主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收;促进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺乏时可引起:钙磷经肠道吸收减少,骨样组织钙化障碍;佝偻病,表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。

维生素A和D都是脂溶性维生素。维生素A存在于动物的肝脏尤其是鱼肝,其次是乳类和蛋类中。另一种是以胡萝卜素的形式存在于食物中,如胡萝卜、番茄、豆类和绿叶蔬菜等,在肝脏胡萝卜素转变为维生素A。

维生素D主要存在于动物的肝脏,尤其是海鱼的肝脏中。另外,皮肤中7-脱氢胆固醇在紫外线作用下也能转变成维生素D。人体从日光照射和从食物中摄取维生素D。

2、什么情况下需要补充鱼肝油?

以下情况需补充鱼肝油:

如果婴儿母乳不足或断乳后未及时添加蛋黄、动物肝脏等富含维生素A和D以及富含胡萝卜素的蔬菜、水果等食品;或者患有慢性腹泻、肝胆疾病等影响维生素A和D的吸收;或者患有慢性消耗性疾病使维生素A和D的消耗增多;或者缺少日照;以及生长过快使需要量增多等等因素都可以引起维生素A和或D的缺乏。

乳中维生素A的含量高于牛乳,如果乳母营养充足、膳食平衡,乳汁中的维生素A大多能满足婴儿的需要。而维生素D在母乳和牛乳中都较少,所以无论是人乳喂养或牛乳喂养的婴儿,自出生后2-3周起,每日须给服维生素D400单位的预防剂量,连续服用2-3年,尤其是对早产儿、双胎和有上述引起维生素A和D缺乏因素的小儿,更需要额外补充维生素A和D。

2、3岁以后,小儿生长速度减慢、饮食品种和户外活动增多,一般无须再额外补充鱼肝油。

3、补充鱼肝油是否多多益善?

维生素A和维生素D的每日推荐摄入量,分别为2500-5000单位和400-800单位。如果短时间内摄入大剂量,或者长时间每日摄入过量维生素A和D都可引起中毒。表现为食欲下降、体重不增、烦躁、多汗、头疼、呕吐、嗜睡、关节痛、肌肉痛等等。市售浓维生素AD滴剂(浓鱼肝油滴剂)每克含维生素A和D分别为5万单位和5千单位,1克约30滴,所以每日3-5滴已足够。

我们经常可以见到一些家长,说已经给孩子添加了各种维生素,怎么孩子胃口还是不好?体重不增?仔细追问宝宝的喂养情况,原来是以配方奶粉喂养,又加服鱼肝油,或者还加服多种维生素糖浆,其结果是虽然未到中毒剂量,已属过量,停服鱼肝油后食欲明显改善。

所以说,给小孩补充鱼肝油是很有好处的,家长在准备孩子的饮食时,可以加入一些鱼肝油。需要注意的是,补充鱼肝油不是越多越好,如果孩子摄入过量的鱼肝油,就会给肠胃增加负担,甚至还会有中毒的风险西安治疗包皮过长医院
。因此,鱼肝油是好东西,小孩应该补充一些,但要注意控制食用量。

2、鱼肝油的误区

误区一:服用鱼肝油多多益善

鱼肝油所含的维生素A、D均为脂溶性维生素,与其他水溶性维生素如B1,B2等不同,不能及时被排除。

如果摄入量超过人体需要的范围,则会在体内贮存起来,储积过多,就会对人体产生毒副作用。

误区二:鱼肝油等同鱼油

鱼肝油的制作原料主要是鱼的肝脏,主要成分是维生素A和维生素D,而其中鳕鱼肝油分子小,特别适合肠胃娇嫩的宝宝。

鱼油则是鱼类脂肪的提取物,属鱼脂类治疗牛皮癣医院扬州哪好
,主要成分是不饱和脂肪酸,可降低血液中低密度脂蛋白胆固醇,避免血液黏稠,为中老年人保健品。

如果错误把鱼油当成鱼肝油给宝宝吃,不但没办法补充宝宝体内缺少的维生素,还可能引起其他病症。

误区三:鱼肝油的服用方式都一样

鱼肝油所含的维生素AD含量不同,其服用方式也不同。被人们称为药用型的鱼肝油,严格说来是维生素AD滴剂,剂量较高,不适合长期服用;而膳食补充型的鱼肝油,剂量适当,补充宝宝日常所需,适合长期服用。

误区四:参加户外活动,就不用补充鱼肝油

在阳光充沛的夏季,是不是就可以不用给宝宝补充鱼肝油呢?其实不然。

如果宝宝有足够的户外活动时间,每天日照时间达到2个小时以上,那么鱼肝油的补充量可为每天半颗到一颗或者隔天一颗。

另外家长们还需结合宝宝的吸收程度、生长速度以及医生的专业指导来确定最适合的补充量重庆市开州区人民医院预约挂号

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