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像我买网那样推行网售食品规范化管理

发布时间:2019-10-13 06:57:32

  像我买那样推行售食品规范化管理

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  当下,上购买食品和超市一样热闹非凡,很多当家的年轻白领不再忙着大包小包上街采购食品,而是尝试在上购买,小到蔬菜,大到海鲜、洋酒都能 一打尽 。据了解,上可供选的食品多种多样,其中包括半成品套餐、干货礼盒、有机类食品(茶、酒、油等)、五谷杂粮,还有各类生态海鲜礼包。据相关站负责人称,在年关的时候,最受欢迎的要属干货礼盒和半成品套餐。购食品因其便捷受到了白领们的青睐,特别是采购年货,大超市、商场总是人挤人,收银台前排长队,而上办年货省时又省力,很适合他们这种工作忙、时间少的人。

  然而,上购买食品,在便捷的同时食品安全隐患也凸显出来了,由于食品的品质、生产日期都有严格的要求,上购买存在一定风险。特别是熟食、冷冻食品、半成品对储存的条件都不相同,一旦运输中没有足够的条件,很容易变质。据了解,如果站购买食品发生食品安全问题,目前在法律上还存在监管漏洞。原因是,大多数站只是购物中转站,不直接经营食品,也没有食品经营许可证,一旦发生食品问题,不会承担相应法律。如果站在异地,出于属地化监管原则,监管部门更是无法进行监管。

  于是,一些地方的监管部门提醒市民尽量不要在上购买食品,而在我看来,这虽然是好心,却有因噎废食之嫌,正确的态度应该是倡导售食品规范化管理。

  那么,如何管理呢?我以为,一个行之有效的办法就是国家建立售食品的准入制度,即设立一个门槛,或曰确定一个标准,像国家对售药品那样有严格的监督措施。要知道,食品和药品一样,对人的生命安全至关重要。而当前的购状况,C2C模式对卖家没有监管措施,购食品类商品存在食品安全隐患,决不能放任不管。

  我买在售食品方面不失为一个好的典型。我买是世界500强企业 中粮集团旗下食品购物站,旨在为消费者的营养健康服务,不仅信誉度高,而且管理规范。我买有一个最强大优势,是其他食品站无法比拟的,那就是,建立了符合国家的食品质量安全市场准入制度。我们的消费者在购买食品的时候,所关注的第一个因素就是保质期。大家生活中经常可以遇到食品促销,价格十分便宜,有时候甚至是半价销售,其实仔细看一下,很多都是快到期的食品。事实上,越接近保质期,食品的品质越不稳定。而我买的所有商品须具有QS认证标识并符合国家的食品质量安全市场准入制度。中粮集团在进货的时候,超过保质期1/3的货品是无法进入系统销售的;在出货的时候,超过保质期2/3的货品是无法从系统出货的。正是这一核心措施,为产品的质量和消费者的健康把好了第一道关。食品安全和消费者的健康,才是我买最为关心的。据悉,中粮集团已成为世博会食品供应合作伙伴。我觉得,其他食品站也应该像我买那样推行售食品规范化管理,确保食品安全和消费者健康。出自:转载请保留链接)

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